右玉和她的县委书记们高清手机在线观看剧情介绍:（4）添面包。（5）更换烟灰盅：烟灰盅内不能超过两个烟头或烟灰盅内已有许多杂物。（6）撤空饮品杯，并推销其他饮品。14.撤餐碟在顾客右侧进行。要等到整桌顾客均吃完同道菜后再撤掉餐碟，不要在仍在顾客未吃完时，便先撤掉吃完的顾客餐具，这样就如同催促未吃完的顾客。按顺时针方向撤盘子。15.询问顾客意见当菜上到1/3左右时，领班应主动上前询问顾客对食品及服务质量的意见。16.清洁桌面顾客用完主菜后，除水杯（包括有饮料的玻璃杯）、烟缸、茶瓶、蜡烛座外，应将餐桌的其他餐具撤下。撤餐具按顺时针方向进行。一手拿一个甜品盘或银制小簸，一手拿一块叠好的干净餐巾，按逆时针方向在顾客的左边清扫桌面。17.推销甜品、咖啡、茶在顾客右边送上甜品单，同时推销时令水果、雪糕、芝士、咖啡、茶等。18.推销餐后酒酒水员将餐后酒车推至桌前，推销餐后酒。19.结账准备好账单，在主人的左手边递上账夹，然后略后退。结账后须向顾客表示感谢。相关影视:右玉和她的县委书记们高清手机在线观看