鹿晗演过的影视剧剧情介绍:（2）工薪阶层消费者：有一定的消费能力，经济上有一定的承受能力，适当推荐一些档次较高的菜肴（白领阶层）。（3）高消费者：追求高消费、高享受，考虑营养价值及观赏价值，推荐一些比较名贵的菜肴或新鲜的海鲜、野味。注意各种菜肴的搭配组合：（1）烹调方法的组合：兼顾炒、煮、扒、烧、煲、炖、扣、煎、炸、蒸、烩、焗等方法所烹制的菜肴。（2）味道的组合：酸、甜、咸、辣兼有，顾客点的菜味道较重时，可以适当地向顾客推荐一些较为清淡的菜肴。（3）冷菜与热菜的组合：一般情况下，既有冷菜又有热菜，当顾客点冷菜较多而热菜较少时，可向顾客做适当的提醒；如顾客只点热菜未点冷菜时，可向顾客建议点用一些冷菜作为开胃菜。（4）菜肴颜色的组合：适当搭配，绿、黄、红、白等几种颜色兼有，能增加视觉上的愉悦和心理上的轻松，增加顾客的食欲。相关影视:鹿晗演过的影视剧